베이컨은 붉은 고기인가요 아니면 흰 고기인가요?

베이컨은 붉은 고기의 일종으로 분류됩니다. 붉은 고기는 일반적으로 포유류에서 나오는 고기를 가리키며, 소, 돼지고기, 양 등을 포함합니다. 베이컨은 돼지고기에서 나오므로 붉은고기의 범주로 분류됩니다.